پلی سوربات 60 (Polysorbate 60) یا توئین 60 مشتق شده از سوربیتان است. همچنین استریده شده با اسیدهای چرب، مایعات روغنی هستند. این ماده سورفکتانت هیدروفیلی و غیر آلی است. توئین 60 در خوشبو کننده پوست، محصولات مراقبت از پوست، محصولات پاک کننده پوست، پایه های آرایش و پایه، شامپو، امواج دائمی و پودر عطر استفاده می شود. شماره 60، پس از پلی سوربات اشاره به اسید چرب به لحاظ شیمیایی مرتبط با مولکول پلی اکسی اتیلن سوربیتان است.
پلی سوربات 60 به عنوان یک سورفکتانت در صابون ها و لوازم آرایشی و همچنین به عنوان روان کننده در قطره های چشمی استفاده می شود. در محصولات غذایی یا دارویی، می تواند به عنوان یک امولسیفایر عمل کند. پلی سوربات 80 یک ماده کمکی است که برای تثبیت فرمولاسیون آبی داروها برای تجویز تزریقی یا واکسیناسیون استفاده می شود.
پلی سوربات 60 به عنوان یک امولسیفایر در بسیاری از غذاها استفاده می شود. به عنوان یک امولسیفایر با HLB بالا در ترکیب با امولسیفایر های HLB پائین. برای ایجاد امولسیفایر پایدار روغن در آب استفاده می شود.
استفاده از این ماده در مواد غذایی شامل محصولات پخته شده مانند نان یا مخلوط کیک. سس سالاد، آب میوه های ترشی، کیک کرمی است. پلی سوربات در محصولات پزشکی مانند درمان، کرم برای آکنه و درمان های موضعی برای زخم های دهان استفاده می شود. همچنین در برخی از درمان های خارش واژن استفاده می شود.
با توجه به شيوع استفاده آب و روغن در محصولات آرایشی، به طور گسترده از توئین 60 استفاده می شود. این ماده تنش سطحی کرم ها و مایعات را کاهش می دهند. این در روند امولسیون کمک می کند. در محصولات آرایشی از جمله شامپو، نرم کننده های پوست، پودرهای معطر، ضد آفتاب و کرم ضد پیری استفاده می شود.
مجله ملی سرطان موسسه و نشریه تغذیه و گزارش نشست تغذیه FAO گزارش داده است. می تواند اثرات باروری، مسمومیت و سرطان در دوزهای بالا را ایجاد کند. با این حال، FDA مواد شیمیایی را برای استفاده محدود در غذا تعیین کرده است.
محصول: نینگبو چین
بسته بندی: 220 کیلویی
جایگزین های پلی سوربات 60 در صنایع مختلف می توانند شامل موارد زیر باشند:
سوربیتان مونو استئارات (اسپن 60): این ماده به عنوان یک امولسیفایر با HLB پایین‌تر می تواند در ترکیب با امولسیفایرهای دیگر برای ایجاد امولسیون های پایدار استفاده شود.
پلی سوربات های دیگر: مثل پلی سوربات 20 یا پلی سوربات 80 که HLB متفاوتی دارند و می توانند بسته به نوع کاربرد جایگزین شوند. پلی سوربات 20 برای امولسیون های آب در روغن و پلی سوربات 80 برای امولسیون های روغن در آب مناسب تر هستند.
مونو گلیسیریدهای تقطیر شده (DMGs): این مواد نیز به عنوان امولسیفایر در محصولات غذایی مانند نان و کیک استفاده می شوند و می توانند جایگزین شوند.
استرهای دی استیل تارتاریک از مونو گلیسیریدها (DATEM): از این مواد نیز در صنعت غذا برای بهبود خواص رئولوژیک خمیر استفاده می شود.
هر یک از این جایگزین ها ممکن است دارای ویژگی های متفاوتی باشند که باید با توجه به نیاز خاص فرمولاسیون و کاربرد نهایی محصول انتخاب شوند.
برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شرکت آرکا شیمی گستر سپیدار وارد کننده مواد اولیه دارویی آرایشی و بهداشتی با شماره های 02182801442 و 09026715830 در تماس باشید.
aminvalipoor –
E435 (Polysorbate 60) حلال خواهد بود اگر اسید چرب استئاریک اسید از روغن های گیاهی تهیه شود. اگر اسید استئاریک اسید چرب از روغن های گیاهی که برای گیاه خواران مناسب به دست آمده است، گیاهخوار است. اسید استئاریک مورد استفاده برای سنتز E435 (Polysorbate 60) نیز ممکن است از منابع حیوانی باشد.