منتول یا جوهر نعناع یکی از محبوب ترین ترکیبات معطر در سراسر جهان است. جوهر نعناع در گذشته بیشتر از گیاهان نعناع استخراج می شد. جوهر نعناع کابردی ترین ماده در صنایع است. چه در خمیر دندان، آدامس یا آب نبات. طعم منتول پرفروش ترین ماده طعم دهنده جهان را، می توان در محصولات روزمره بی شماری یافت. اما جوهر نعناع محبوبیت خود را نه تنها به دلیل طعم خود، بلکه به دلیل اثر خنک کنندگی آن بر روی پوست و غشاهای مخاطی دارد.
به همین دلیل است که اغلب برای مواد دارویی و آرایشی مانند پمادهای خنک کننده، استنشاقی، دئودورانت ها و ژل های دوش استفاده می شود. تقاضای جهانی جوهر نعناع 25000 تا 30000 تن متریک در سال است و به طور مداوم در حال رشد است. زیرا محصولات جدید بیشتری روز به روز از این ماده استفاده می کنند. اگر شما هم به دنبال خرید منتول برای استفاده در محصولات مختلف هستید، میتوانید در واتساپ با ما در ارتباط باشید.
جوهر نعناع یا منتول یک ترکیب آلی کووالانسی است که به صورت مصنوعی یا از نعناع فلفلی یا سایر روغن های نعناع به دست می آید. این ماده، مومی شکل، کریستالی، به رنگ شفاف یا سفید است که در دمای اتاق جامد است و در دمای بالا ذوب می شود. شکل اصلی جوهر نعنا موجود در طبیعت (-)- منتول است. منتول کریستال دارای خواص بی حس کننده موضعی و ضد تحریک است و به طور گسترده برای تسکین سوزش خفیف گلو استفاده می شود (1).
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این ماده از 2000 سال در ژاپن شناخته شده بود، اما در غرب تا سال 1771 توسط گامبیوس جدا نشده بود. این ماده به طور طبیعی در روغن نعناع وجود دارد.
جوهر نعناع یا منتول خالص از نعناع ذرت (نام گیاه شناسی: Mentha arvensis) به دست می آید. اما تولید منتول یا جوهر نعنا گیاهی دارای مشکلاتی است. برای مثال، برداشت و کیفیت محصول بسته به شرایط آب و هوایی می تواند متفاوت باشد، که منجر به کمبود عرضه می شود.
menthol چیست؟ منتول از سال 1973 به صورت مصنوعی ساخته و جایگزین جوهر نعنا که گیاهی بود شده است. این ماده از نظر شیمیایی، یک هیدروکربن حلقوی با گروه الکل است که در دمای اتاق یک جامد بی رنگ است.
روش های قبلی تولید شیمیایی دارای معایب خاصی هستند. زیرا یا به سنتزهای بسیار پیچیده و چند مرحله ای نیاز دارند، یا نه تنها L-MENTHOL مطلوب و طبیعی را تولید می کنند، بلکه به همان میزان محصول جانبی به نام D-MENTHOL را تولید می کنند. بنابراین بسته به کاربرد مورد نظر، با زحمت تولید می شود.
L-MENTHOL و D-MENTHOL انواعی از یک مولکول هستند، اما ساختار آینه ای نسبت به یکدیگر دارند، مانند دست راست و چپ. دانشمندان این مولکول ها را «انانتیومر» می نامند. ساختار متفاوت به این معنی است که اینها اثرات متفاوتی در بدن دارند.
به عنوان مثال، استنشاق جوهر نعنا، عملکرد خنک کنندگی کمتری دارد. مخلوطی از این دو نوع که به عنوان DL-menthol شناخته می شوند، عمدتاً برای محصولاتی که اثر خنک کنندگی در آنها غالب نیست، استفاده می شود. به عنوان مثال در مواد طعم دهنده خاص، مورد استفاده هستند.
جوهر نعناع به دلایل مختلفی در بسیاری از محصولات موجود است.
همچنین در محصولات کمک های اولیه مانند یخ مصنوعی برای ایجاد یک اثر خنک کننده به عنوان جایگزینی برای یخ واقعی. کاهش دهنده های تب که روی پیشانی کودکان اعمال و در برخی از محصولات زیبایی مانند نرم کننده های مو.
جوهر نعناع زمانی به عنوان یک “داروی گیاهی” شناخته می شد، اما اکنون به عنوان یک درمان موثر شناخته شده به تسکین علائم سرماخوردگی کمک می کند. جوهر نعناع یک ماده خنک کننده طبیعی است که در گیاهانی مانند نعناع یافت می شود و بیشتر با بوی آن شناخته می شود.
آزمایش هایی با این ماده در اوایل سال 1885 انجام شد که منجر به شناسایی آن به عنوان یک داروی با فایده بسیار به ویژه برای درمان علائم سرماخوردگی شد. در نتیجه، این ماده دیگر به عنوان یک داروی گیاهی در نظر گرفته نمی شد، بلکه به یک دارو درمانی شناخته شده تبدیل شد.
استفاده از این ماده به عنوان بخشی از درمان علائم سرماخوردگی می تواند به ایجاد احساس تنفس راحت تر و کاهش سرفه با تعامل با گیرنده های سرماخوردگی در بینی و گلو کمک کند. مطالعاتی انجام شده است که در آن افراد با قرار گرفتن در معرض یک غبار تحریک کننده سرفه می کنند.
استنشاق این ماده قبل از قرار گرفتن در معرض غبار به طور قابل توجهی تعداد دفعات سرفه آنها را کاهش می دهد. به همین جهت منتول برای سرفه مورد استفاده قرار گرفت.
قطره منتول به تسکین علائم سرماخوردگی کمک می کند. این قطره یک ماده خنک کننده طبیعی است که در گیاهانی مانند نعناع یافت می شود و بیشتر با بوی آن شناخته می شود. استفاده از این ماده می تواند به تنفس راحت تر و کاهش سرفه کمک کند.
رایج ترین ترکیب قطره منتول (-)-منتل است که به طور گسترده در تعدادی از گیاهان از جمله نعناع فلفلی و نعناع تولید می شود. یکی دیگر از اجزای رایج این ماده، منتون است. منتون جزء اصلی مسئول احساس خنکی است که افراد هنگام استنشاق بخار این ماده احساس می کنند. همچنین چندین ترکیب دیگر مانند منتیل استات، اکسید منتون و منتیل لاکتات وجود دارد که تصور می شود به عطر نعناع و اثر خنک کنندگی کمک می کنند.
قطره های سرفه که بعضا با نام آبنبات های گلو نامیده می شوند، به آرامش گلو کمک می کنند و رفلکسی را که باعث سرفه شما می شود، مهار می کنند. این ماده یک ترکیب آلی است که از نعناع فلفلی، اکالیپتوس و سایر روغن های نعناع ساخته شده است. به خنک شدن مجاری تنفسی و تسکین گلو کمک می کند. قطره آن مسمومیتی به جای نمی گذارد.
محصولات حاوی منتول برای گلو درد بسیار کاربردی هستند. این محصولات برای کمک به تسکین موقت علائمی مانند گلودرد، سوزش گلو یا سرفه (مثلاً به دلیل سرماخوردگی) استفاده می شود و با ایجاد احساس خنکی و افزایش بزاق در دهان کار می کند.
قبل از استفاده از این داروی منتول، تمام دستورالعمل های روی بسته بندی محصول را بخوانید و دنبال کنید. اگر سوالی دارید، با داروساز خود مشورت کنید. اگر پزشک به شما دستور داده است که از این محصول استفاده کنید، طبق دستور از آن استفاده کنید. بگذارید پاستیل یا قرص منتول به آرامی در دهان شما حل شود و مایع حل شده را همراه با بزاق خود ببلعید. آن را نجوید یا قورت ندهید.
این محصول معمولاً هر 2 ساعت در صورت نیاز استفاده می شود. دستورالعمل های پزشک خود را در مورد نحوه استفاده از آن دنبال کنید. دوز خود را افزایش ندهید یا از این دارو به طور خودسرانه استفاده نکنید.
ماده فعال بیشتر قطره های سرفه منتول است. جوهر نعنا با خنک کردن گلو و کاهش سوزش گلو به درمان سرفه و گلودرد کمک می کند.
هیچ مطالعه ای وجود ندارد که ایمنی منتول در بارداری را ارزیابی کند. برخلاف داروهای تجویزی، داروهای OTC دارای رتبه بندی رده بارداری از سوی سازمان غذا و داروی ایالات متحده نیستند. بنابراین، خطرات قطره سرفه منتول در بارداری به طور کامل شناخته نشده است.
با این حال، هیچ گزارشی مبنی بر اثرات منفی مصرف منتول بر بارداری گزارش نشده است. برای ایمن بودن، باید قبل از مصرف قطره سرفه در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید.
منتول از چاقی ناشی از رژیم غذایی پرچرب، عدم تحمل گلوکز، مقاومت به انسولین و تجمع تری گلیسرول در کبد جلوگیری می کند. فعال سازی TRPM8 هیپوتالاموس، گلوکاگون را آزاد می کند که PKA را فعال می کند و باعث کاتابولیسم می شود.
پلی مورفیسم های TRPM8 با چاقی مرتبط هستند. در انسان، منتول خوراکی و سایر آگونیست های TRPM8 اثر کمی دارند. با این حال، به نظر می رسد که منتول موضعی دمای مرکزی بدن و سرعت متابولیسم را افزایش می دهد. یک کار آزمایی تصادفی در مورد کنترل بالینی منتول موضعی در بیماران چاق ضروری است.
دمنوش های نعناع فلفلی که با استفاده از منتول خوراکی به دست می آیند با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری می تواند باعث لاغری و کاهش وزن افراد شود.
علاوه بر این دمنوش نعناع فلفلی با بهبود هضم غذا، بهبود حرکات روده و افزایش جریان صفراوی به هضم سریع تر و بهتر چربی ها کمک کرده و با افزایش کالری سوزی باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
مصرف نعناع فلفلی، اشتها را کاهش می دهد و از طرف دیگر، به خاطر وجود مقادیر بالای فیبر، برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه می دارد. پس به این صورت شما کمتر به غذا خوردن ترغیب می شوید. البته، اگر استفاده از نعناع فلفلی در کنار یک رژیم غذایی و برنامه ورزشی منظم باشد، تاثیر آن چندین برابر خواهد شد.
داروی منتول را فقط روی پوست استفاده کنید. ناحیه آسیب دیده را تمیز و خشک کنید. چسب پشت پچ را بردارید و پچ را روی ناحیه آسیب دیده قرار دهید. چسب را روی پوست آسیب دیده یا تحریک شده (مانند پوستی که بریده شده، خراشیده، آفتاب سوخته، عفونی یا دارای بثورات پوستی است) نزنید.
تا 12 ساعت چسب را روی ناحیه آسیب دیده بگذارید. از این دارو طبق دستور پزشک خود استفاده کنید یا تمام دستورالعمل های روی بسته بندی محصول را دنبال کنید. اگر سوالی دارید، با پزشک یا داروساز خود صحبت کنید.
پچ را قبل از حمام بردارید. قسمتی را که چسب زده شده است پانسمان نکنید یا نپیچانید مگر اینکه پزشک به شما دستور دهد. از اعمال حرارت (مانند پد حرارتی) روی پچ خودداری کنید. انجام این کار ممکن است خطر عوارض جانبی را افزایش دهد.
پس از دست زدن به پچ دست های خود را به خوبی بشویید. از وارد کردن این دارو به چشم، بینی یا دهان خودداری کنید. اگر دارو را در آن نواحی دریافت کردید، با آب فراوان بشویید. پس از برداشتن هر چسب، چسب استفاده شده را با کناره های چسبنده به هم تا بزنید و در سطل زباله دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی بیندازید.
سیگار منتول چیست؟
مصرف سیگار سال هاست که رو به کاهش است. اما سیگارهای منتول بخشی از بازار تنباکو را تشکیل می دهند. خاصیت طعم دهندگی و خنک کنندگی و همچنین بوی جوهر نعناع باعث استفاده از این ماده در سیگار شده است.
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) امروز قوانین جدیدی را برای ممنوعیت این محصولات و سیگارهای طعم دار پیشنهاد کرده است. این قوانین در پاسخ به نگرانی های بهداشت عمومی در مورد خطرات سیگار منتول و محبوبیت بسیار زیاد آن در بین جوانان است. بر اساس این قوانین استفاده از طعم دهنده ها از جمله منتول در سیگار ها ممنوع اعلام شده است.
منحصر به فرد ترین خواص منتول برای پوست توانایی آن در ایجاد حس خنکی روی پوست است. این ماده گیرنده های گرما را در پوست تحریک می کند و جریان کلسیم را در اعصاب مسدود می کند. این ماده گیرنده های حساس به سرما TRPM8 را تحریک می کند. این حس نه تنها نشاط آور است، بلکه درمانی است. این ماده روی اعصاب برای کاهش خارش، درد و سایر تحریکات اثر می گذارد.
منتول به عنوان یک گشاد کننده عروق، جریان خون را در پوست در هر کجا که استفاده می شود بهبود می بخشد. علاوه بر این، تولید سیتوکین های التهابی و پروستاگلاندین ها را کاهش می دهد تا به بهبود پوست قرمز و ملتهب کمک کند.
این ماده به جذب بسیاری از مواد دیگر توسط پوست کمک می کند و اثربخشی کلی و مزایای محصولات مراقبت از پوست را افزایش می دهد. اگرچه همه انواع پوست از ویژگی های تقویت کننده این ماده بهره می برند، اما برای تسکین پوست ملتهب و مستعد آکنه بهترین است (3).
بسیاری از ما از هر فرصتی برای برنزه شدن استفاده می کنیم. این امر به معنای گذراندن مدت زمانی در زیر نور خورشید است، اما این کار بدون خطر نیست. نور خورشید می تواند پوست شما را بسوزاند و این می تواند به شدت دردناک باشد.
لوسیون های مختلفی در دسترس هستند که به تسکین درد و التیام پوست کمک می کنند. محصولاتی که حاوی منتول هستند می توانند اثر بخشی بسیار خوبی داشته باشند. دلیل این امر خاصیت خنک کنندگی این ماده است.
مواجهه با آکنه در مقطعی از زندگی شما بسیار رایج است. به همین ترتیب به دنبال درمان های خانگی یا درمان های اضطراری در هنگام بروز جوش های روی پوست هستید. یکی از درمان های معجزه آسا خانگی برای آکنه مالیدن ویکس روی جوشها برای کاهش یک شبه آنها است. در فرمولاسیون ویکس به طور ویژه از منتول برای آکنه استفاده می شود.
آیا واقعا این محصول برای کاهش آکنه کار می کند؟ ممکن است بخواهید قبل از متوسل شدن به این ترفند مشکوک، آنچه را که تحقیقات ما کشف کرده است، بخوانید. تحقیقات در این مورد کامل نیستند و اثر بخشی این محصول مورد تایید قرار نگرفته است.
منتول یک الکل مونوترپن حلقوی است که به اندازه 0.2 درصد از جرم گیاه نعنا، جوهر نعنا استخراج می شود. یک ترکیب آلی 10 کربنه است که در اثر سنتز مصنوعی ایجاد می شود. این ترکیب طبیعی، ماده مومی با ساختار بلوری، دارای سه اتم کربن نامتقارن است.
در ابتدا برگ های نعناع را تقطیر و بخار می کنند تا روغن، آب و کنداکس جدا شوند. سپس روغن نعنا خام توسط فیلتراسیون خلا پالایش می شود. تا آب و ناخالصی های موجود در آن از بین برود. علت اجرای این مرحله این است که این ناخالصی ها مانع ایجاد بلور های این ماده می شود. بعد از این مرحله، انجماد روغن نعنا با کاهش دمای 5 تا 10 درجه ای صورت می گیرد. با خشک کردن بلور ها، داروی منتول کریستال تهیه و تولید می شود.
جوهر نعنا باعث ایجاد حس خنکی در پوست و غشاهای مخاطی می شود. به همین دلیل است که دهان پس از مسواک زدن طعم تازه ای دارد و پس از دوش گرفتن با شامپوهای حاوی منتول، پوست احساس شادابی و طراوت می کند. احساس خنکی به این دلیل ایجاد می شود که جوهر نعنا روی گیرنده های حرارتی در پوست یا غشاهای مخاطی قرار می گیرد.
این گیرنده های حرارتی برای پاسخ دادن به محرک های سرما یا گرما و حس دمای محیط استفاده می شوند. هنگامی که منتول به گیرنده سرما متصل می شود، غلظت کلسیم داخل سلولی را افزایش می دهد و همان محرک عصبی را ایجاد می کند که مثلاً تماس با آب سرد. سپس بدن احساس خنکی می کند.
سایر مواد طعم دهنده نیز می توانند گیرنده های گرما را فعال کنند. بهترین مثال در این مورد فلفل تند چیلی است. به یک گیرنده گرما در غشای مخاطی متصل می شود و احساس گرما ایجاد می کند. به همین دلیل است که یک وعده غذایی حاوی ادویه های تند می تواند باعث تعریق زیاد شود.
سوالات متداول
1. منتول چیست؟
منتول یک ترکیب آلی است که از گیاهانی مانند نعناع فلفلی استخراج می شود و به دلیل خواص خنک کنندگی و درمانی اش در بسیاری از محصولات دارویی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
2. چه کاربردهایی برای منتول وجود دارد؟
منتول در داروهای ضد سرفه، محصولات مراقبت از دهان و دندان، کرم ها و پمادهای تسکین دهنده، عطرها و حتی برخی از محصولات غذایی مانند آدامس و آب نبات ها به کار می رود.
3. آیا منتول برای گلودرد مفید است؟
بله، منتول به دلیل خاصیت خنک کنندگی و تسکین دهندگی، در درمان گلودردهای خفیف و سوزش گلو موثر است. بسیاری از داروهای ضد سرفه و قرص های گلودرد حاوی منتول هستند.
4. منتول چگونه در پوست تاثیر می گذارد؟
منتول با تحریک گیرنده های حساس به سرما در پوست، احساس خنکی و آرامش را ایجاد می کند. این خاصیت برای کاهش دردهای موضعی، خارش و التهاب بسیار موثر است.
5. آیا منتول می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
بله، منتول می تواند با افزایش سوخت و ساز و کاهش اشتها به لاغری کمک کند. تحقیقات نشان می دهند که منتول می تواند به ویژه در ترکیب با رژیم غذایی و ورزش به کاهش وزن کمک کند.
6. منتول در چه نوع محصولاتی استفاده می شود؟
منتول در انواع مختلفی از محصولات مانند خمیردندان، دهان شویه، پمادهای تسکین دهنده، محصولات ضد سرفه، شامپوها و حتی در سیگارهای طعم دار کاربرد دارد.
7. آیا منتول برای پوست حساس مضر است؟
منتول ممکن است در برخی از افراد باعث تحریک پوست های حساس شود. قبل از استفاده از محصولات حاوی منتول، بهتر است تست حساسیت انجام دهید و در صورت بروز هرگونه حساسیت، استفاده از آن را متوقف کنید.
8. آیا منتول برای درمان آفتاب سوختگی مناسب است؟
بله، منتول به دلیل خاصیت خنک کنندگی و تسکین دهندگی می تواند در درمان آفتاب سوختگی موثر باشد و به کاهش درد و التهاب ناشی از سوختگی کمک کند.
9. منتول چگونه در درمان سردرد موثر است؟
منتول با تحریک عصبهای خاص در پوست سر و ایجاد احساس خنکی، میتواند به کاهش دردهای سردرد و میگرن کمک کند. استفاده از کرم های حاوی منتول روی پیشانی و شقیقه ها می تواند تسکین دهنده باشد.
سلام، مقاله خیلی خوبی بود و اطلاعات زیادی درباره منتول کسب کردم. همیشه فکر میکردم منتول فقط برای خوشبو کردن آدامس و دهنشویهها استفاده میشه، اما حالا متوجه شدم که کاربردهای زیادی داره. میخواستم بدونم که استفاده از منتول برای تسکین دردهای عضلانی چطور عمل میکنه؟ آیا میشه از پمادهایی که منتول دارن برای دردهای مفصلی هم استفاده کرد؟ و آیا منتول برای افرادی که پوست حساسی دارن مشکلی ایجاد نمیکنه؟