توضیحات
ویتامین E چیست و چه کاربردی دارد
ویتامین E یکی از ویتامین های محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از بافتهای بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیب های شیمیایی محافظت می‌کند. مهم‌ترین خاصیت ویتامین ای اثر محافظتی آن در برابر رادیکال های آزاد است که سبب می‌شود عمل اکسیداسیونی این مواد از بین برود و سلول را در برابر پیری زود هنگام و تخریب محافظت کند.
کمبود این ماده بیشتر در بیماری های قلبی نمود پیدا می‌کند. این ماده دارای خاصیت ضد انعقادی می باشد که به جریان راحت خون در رگ هایی که دارای پلاکت های چربی چسبنده به دیواره هستند، کمک می کند.
ویتامین E چیست
ویتامین E به طور طبیعی در هشت شکل شیمیایی آلفا، بتا، گاما و دلتا توکوفرول و آلفا، بتا، گاما و دلتا توکوترینو وجود دارد. دارای سطوح مختلف فعالیت بیولوژیکی هستند. آلفا توکوفرول تنها شکلی است که برای تأمین نیازهای انسان شناخته شده است. غلظت سرم ویتامین E (آلفا توکوفرول) به کبد بستگی دارد. پس از جذب اشکال مختلف از روده کوچک، ماده مغذی را جذب می کند.
ویتامین E به دلیل عملکرد آن به عنوان یک آنتی اکسیدان، نقش آن در فرآیند های ضد التهابی، مهار تجمع پلاکتی و فعالیت تقویت کننده سیستم ایمنی، در پیشگیری و معکوس کردن عوارض مختلف بیماری بسیار موثر است.
این ویتامین به طور طبیعی در برخی از غذاها یافت می شود. به بعضی دیگر اضافه می شود و به عنوان یک مکمل غذایی موجود است. این ماده از ترکیبات محلول در چربی با فعالیت های آنتی اکسیدانی متمایز است. خاصیت آنتی اُکسیدانی این ماده به آن اجازه می دهد تا از لطمه دیدن رگ ها و سکته قلبی پیشگیری کند.
کاربرد ویتامین e
از کاربرد های Vitamin E می توان به این موارد اشاره کرد:
- افزایش توانایی دستگاه ایمنی بدن
- جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر
- کمک به درمان بیماری های چشمی مثل آب مروارید
- کمک به درمان دژنراسیون وابسته به سن ماکولا
- کاهش احتمال سکته قلبی در بیماران مبتلا به دیابت
- کند کردن روند پیری سلول ها
- تقویت انسان در مقابل آلودگیهای زیست محیطی
- مقابله با کم خونی
- درمان مشکلات ناشی از چربی های بد هضم
- کمک به بهبود بیماری های پوستی
- کمک به اختلالات تولید مثل
- کاهش دردهای پیش از قاعدگی
- کاهش علائم و نشانه های لوپوس
کاربرد ویتامین E برای پوست
ویتامین E به عنوان یک عامل ضد التهابی در پوست در نظر گرفته شده است. ویتامین E موضعی می‌تواند تورم پوست، ضخامت پوست، اریتم و ادم ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد که همه نشانه‌های التهاب پوست هستند.
در کراتینوسیت های کشت‌شده، α-توکوفرول و γ-توکوترینول باعث کاهش سنتز پروستاگلاندین های التهابی، تولید اینترلوکین و القای سیکلواکسیژناز-2 (COX-2) و NADPH اکسیداز توسط نور UV (68-70) می شود. محدود کردن پاسخ های التهابی به قرار گرفتن در معرض هیدروپراکسید لیپیدی.
ویتامین e برای پوست به عنوان آنتی اکسیدان از سلول ها در برابر اثرات مخرب رادیکال های آزاد، محافظت می کند. رادیکال های آزاد به سلول ها آسیب می رسانند و ممکن است باعث بیماری های قلبی عروقی و سرطان شود.
ویتامین E یک آنتی اکسیدان محلول در چربی است که تولید ROS را که هنگام اکسید شدن چربی ایجاد می شود متوقف می کند. این ماده علاوه بر آنتی اکسیدان بودن، در عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارد. ویتامین e برای سینه نیز تجویز می شود. مطالعات آزمایشگاهی سلول ها، سیگنالینگ سلولی، تنظیم ژن و سایر فرایندهای متابولیکی این امر را نشان می دهد. آلفا توکوفرول فعالیت پروتئین کیناز C را مهار می کند. آنزیمی که در تکثیر و تمایز سلول در سلولهای عضلانی، پلاکت ها و مونوسیت ها نقش دارد. قیمت قرص ویتامین e در داروخانه ها متفاوت و متنوع است.
آیا صبح ها باید ویتامین مصرف کنید یا شب؟
ویتامین ها برای حفظ سلامتی شما ضروری هستند. آنها به بدن شما کمک می کنند تا با عفونت ها مبارزه کند، اعصاب شما را سالم نگه دارد و به لخته شدن خون، از جمله کارهای مهم دیگر کمک می کند. ویتامین ها همچنین به کاهش استرس و افزایش سطح انرژی شما کمک می کنند. پزشکان مولتی ویتامین را برای کمبود ویتامین های خاص توصیه می کنند.
اگر برای هر نوع کمبود ویتامین مکمل ویتامین مصرف می کنید، باید سعی کنید آن را در زمانی مصرف کنید که بدن شما بتواند آن را به بهترین شکل جذب کند. زمان مصرف مکمل ها برای بسیاری از افراد نگران کننده است. ابتدا باید بدانید که بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها زمانی است که جذب بدن به حداکثر می رسد. برخی افراد ادعا می کنند که بهتر است ویتامین ها را در شب مصرف کنید زیرا بدن شما در طول روز غذا و مواد مغذی دریافت می کند.
آنها استدلال می کنند که مصرف ویتامین ها در شب برای بدن شما مفیدتر خواهد بود زیرا ویتامین ها را در هنگام خواب جذب می کند. با این حال، مصرف مکمل های خود در شب تمرین خوبی نیست زیرا هضم و متابولیسم شما در هنگام خواب کند می شود. این بدان معناست که وقتی ویتامین ها را در شب مصرف می کنید، به اندازه روز جذب نمی شوند.
بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها به نوع ویتامینی که مصرف می کنید بستگی دارد. برای جذب حداکثری مقداری ویتامین باید صبح مصرف شود. برخی دیگر، به ویژه آنهایی که باعث آرامش می شوند، بهتر است قبل از رفتن به رختخواب مصرف شوند.
چه زمانی ویتامین مصرف کنیم؟ از آنجایی که ویتامین ها باید زمانی مصرف شوند که بتوانند به بهترین شکل جذب بدن شما شوند، در اینجا به توضیح زمان مصرف برخی ویتامین ها می پردازیم. تمام ویتامین های B (به جز فولات) در فرآیند تولید انرژی بدن شما نقش دارند.
بنابراین، مکمل های این ویتامین ها ممکن است اثر انرژی زا داشته باشند. به عنوان مثال، بهتر است ویتامین B12 را صبح به همین دلیل مصرف کنید. مصرف ویتامین B6 در طول روز نیز مهم است. هنگامی که در شب مصرف شود، می تواند با خواب تداخل کند و باعث رویاهای واضح شود.
ویتامین E یک آنتی اکسیدان است و برای افرادی که مشکل خواب دارند فواید زیادی دارد. از آنجایی که ویتامین E اثر محافظتی عصبی دارد، بهتر است آن را عصرها یا شب ها مصرف کنید. می توانید مکمل های ویتامین E را با شام یا درست قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید.
برخی از ویتامین ها به ویژه ویتامین های محلول در چربی A، D، E و K برای جذب حداکثری باید همراه غذا مصرف شوند. ویتامین D به طور ایده آل باید با بزرگترین وعده غذایی در روز مصرف شود. همچنین باید مکمل هایی مانند کلسیم، منیزیم و آهن را همراه با وعده های غذایی مصرف کنید زیرا اگر با معده خالی مصرف کنید ممکن است معده شما را ناراحت کنند.
برای کاهش احتمال ناراحتی معده، مصرف ویتامین ها همراه با غذا برای کمک به هضم و بهبود جذب عاقلانه است. از سوی دیگر، ویتامین های محلول در آب ویتامین های B و ویتامین C، به‌ویژه با معده خالی جذب می‌شوند. مصرف اینها قبل از وعده غذایی مانند صبحانه ایده آل است.
ویتامین e در چه چیزهایی وجود دارد؟
بسیاری از غذاها، خواص قرص ویتامین e را تأمین می کنند. آجیل ، دانه ها و روغن های گیاهی از بهترین منابع آلفا توکوفرول هستند. مقادیر قابل توجهی در سبزیجات با برگ سبز و غلات غنی شده موجود است. بیشتر ویتامین ای در رژیم های آمریکایی به شکل گاما توکوفرول از سویا، کانولا، ذرت و سایر روغن های گیاهی و محصولات غذایی است. آمپول ویتامین e یکی از اشکال مصرفی این ماده است.
غذاهای حاوی این ماده را می توان به این ترتیب نامید: روغن جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، بادام، روغن فندق، روغن آفتابگردان، روغن بادام، فندق، گوشت غاز، بادام زمینی، ماهی قزل آلا، آووکادو، فلفل قرمز شیرین، انبه، شلغم سبز و کیوی. قرص ویتامین e برای چاقی صورت نیز کاربرد دارد.
کمبود ویتامین E
اگر ویتامین E کافی دریافت نکنم چه اتفاقی می افتد؟ کمبود ویتامین E در افراد سالم بسیار نادر است. تقریباً همیشه با بیماری های خاصی مرتبط است که در آنها چربی به درستی هضم یا جذب نمی شود. به عنوان مثال می توان به بیماری کرون، فیبروز کیستیک و برخی بیماری های ژنتیکی نادر مانند ابالیپوپروتئینمی و آتاکسی همراه با کمبود ویتامین E (AVED) اشاره کرد. ویتامین E به مقداری چربی برای جذب دستگاه گوارش نیاز دارد.
کمبود ویتامین E می تواند باعث آسیب عصبی و عضلانی شود که منجر به از دست دادن احساس در بازوها و پاها، از دست دادن کنترل حرکت بدن، ضعف عضلانی و مشکلات بینایی می شود. یکی دیگر از علائم کمبود سیستم ایمنی ضعیف است.
کمبود ویتامین E باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان، افزایش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و افزایش اختلالات تولید مثل می شود. همچنین اختلالات بینایی، ضعف عضلات، عدم پاسخگویی به محرک های محیطی و عدم توانایی در حفظ تعادل و زخم های سریع پوستی بروز می کند.
ضعف عضلانی: وجود این ماده برای سیستم عصب مرکزی ضروری است. این ماده به عنوان یکی از آنتی اکسیدان های اصلی بدن تعریف شده‌است. کمبود آن باعث تولید اثر سمی و آسیب به ساختارهای درون سلولی می شود.
ناموزون راه رفتن: کمبود این ویتامین باعث ایجاد نورون‌های خاصی به نام Purkinje شده و روند سیگنال رسانی به سیستم عصبی را مختل می کند.
خستگی و سوزن سوزن شدن بدن: آسیب دیدن فیبرهای عصبی مانع از انتقال سیگنال به درستی شده و عامل ایجاد نوروپاتی محیطی می شود.
کاهش وضوح دید: کمبود این ماده باعث ضعیف شدن گیرنده‌های نور در شبکیه شده و سلولهای چشم ضعیف می‌شوند. این پدیده می‌تواند منجر به از بین رفتن دید در دراز مدت شود.
اختلال در سیستم ایمنی بدن: کمبود این ماده می‌تواند مانع فعالیت سلولهای ایمنی بدن شود. این امر در بزرگسالان خطر آفرین می‌شود.
تاثیر ویتامین E بر سلامت بدن
ادعاهای زیادی در مورد توانایی ویتامین E در ارتقا سلامت و پیشگیری و درمان بیماری ها مطرح شده است. مکانیسم های قرص ویتامین e شامل عملکرد آن به عنوان یک آنتی اکسیدان و نقش آن در فرآیندهای ضد التهابی، مهار تجمع پلاکت ها و تقویت ایمنی است. چهار بیماری و اختلال در کمبود این ماده وجود دارد. بیماری های قلبی، سرطان، اختلالات چشم و افت شناختی.
انسداد شریان های قلبی : این ماده می تواند باعث جلوگیری یا به تأخیر انداختن بیماری عروق کرونر قلب شود. این ماده مغذی مانع از اکسیداسیون کلسترول لیپو پروتئین با چگالی کم (LDL) می شود. این یک مرحله مهم برای تصلب شرایین است. کپسول ویتامین e همچنین ممکن است به جلوگیری از تشکیل لخته خون کمک کند که می تواند منجر به حمله قلبی یا ترومبوآمبولی وریدی شود.
خرید ویتامین E
برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد قیمت ویتامین E با کارشناسان فروش آرکا شیمی گستر سپیدار با شماره های 02144182743 و 09026715830 تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.