سوال یا درخواست مشاوره خود را بنویسید. پاسخ از طریق ایمیل و بخش نظرات ارسال خواهد شد.
شکل ظاهری
مایع روغنی شفاف
گرید
آرایشی
بسته بندی
۱ لیتری و ۱۸۵ کیلوگرمی
روش استخراج
پرس سرد
بو
ملایم، مشخصه بادام
شماره CAS
8007-69-0
تضمین اصالت
دارای MSDS و آنالیز معتبر از شرکت تولید کننده
ضمانت کیفیت
دارای کد IRC و مجوز مصرف از سازمان غذا و دارو
روغن بادام (Almond Oil) یک روغن گیاهی طبیعی با رنگ زرد کم رنگ و بوی ملایم آجیلی است که از دانه های بادام شیرین یا بادام تلخ استخراج می شود. این روغن سرشار از ویتامین E، اسیدهای چرب تک غیراشباع (اولئیک اسید)، منیزیم و آنتی اکسیدان ها است و به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی، ضدالتهابی و نرم کنندگی، یکی از محبوب ترین روغن ها در مراقبت از پوست و مو محسوب می شود. روغن بادام در محصولات آرایشی، ماساژ، آشپزی و درمان های سنتی کاربرد دارد و برای پوست های خشک، حساس و حتی پوست نوزادان مناسب است.
روغن بادام شیرین
فهرست مطالب
روغن بادام چیست
روغن بادام از دانه های بادام به دست می آید و به دو نوع اصلی تقسیم می شود: روغن بادام شیرین و روغن بادام تلخ.
روغن بادام شیرین: این نوع روغن از بادام های شیرین گرفته می شود و به دلیل خواص مرطوب کنندگی و نرم کنندگی اش در محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم ها، لوسیون ها و روغن های ماساژ استفاده می شود. این روغن سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری مانند اسید اولئیک و لینولئیک است که برای سلامت پوست و مو مفید هستند.
روغن بادام تلخ: این روغن از بادام های تلخ استخراج می شود. برخلاف روغن بادام شیرین، روغن بادام تلخ حاوی آمیگدالین است که می تواند به سیانید تبدیل شود، بنابراین مصرف خوراکی آن خطرناک است. اما در صنایع عطرسازی و به عنوان حلال در پزشکی استفاده می شود. برای استفاده موضعی، روغن بادام تلخ باید به خوبی تصفیه شود تا سموم آن از بین برود.
روغن بادام به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ترمیم کنندگی، در درمان خشکی پوست، کاهش چین و چروک، تقویت مو و حتی در برخی موارد برای کاهش دردهای ماهیچه ای استفاده می شود.
شکل
مایع
رنگ
شفاف، سبز مایل به زرد
بو
دلپذیر
آستانه بو
مشخص نشده
مقدار pH
مشخص نشده
نقطه ذوب / محدوده ذوب
مشخص نشده
نقطه جوش / محدوده جوش
>271°C(>519.8°F)
نقطه اشتعال
>250°C(>482°F)
قابلیت اشتعال
غیر قابل اجرا
چگالی نسبی در 20 درجه سانتیگراد (68 درجه فارنهایت)
0.915-0.925
فرق روغن بادام تلخ با شیرین
روغن بادام تلخ و شیرین هر دو از دانه های بادام استخراج می شوند، اما تفاوت اصلی در نوع بادام منبع آنهاست. روغن بادام شیرین از دانه های بادام شیرین (Prunus dulcis var. dulcis) به دست می آید که خوراکی، ملایم و فاقد سموم طبیعی است. این روغن غنی از اسیدهای چرب تک زنجیره ای مانند اولئیک اسید، ویتامین E و آنتی اکسیدان هاست و به طور گسترده در مراقبت پوست، مو و حتی آشپزی (به عنوان روغن پایه سالاد) استفاده می شود، زیرا مرطوب کننده، ضدالتهاب و ایمن برای مصرف داخلی و خارجی است.
در مقابل، روغن بادام تلخ از دانه های بادام تلخ (Prunus dulcis var. amara) استخراج می شود که حاوی گلیکوزید آمیگدالین است؛ این ترکیب در بدن به سیانید هیدروژن (سم قوی) تبدیل می شود. به همین دلیل، روغن بادام تلخ خام سمی و غیرخوراکی است و فقط پس از تصفیه کامل (حذف آمیگدالین) برای مصارف خارجی مانند ماساژ، آروماتراپی یا صنایع آرایشی به کار می رود. استفاده نادرست از نوع خام آن می تواند مسمومیت شدید یا مرگ ایجاد کند، لذا همیشه باید برچسب «تصفیه شده» یا «بدون سیانید» را بررسی کرد.
عکس روغن بادام تلخ
خواص روغن بادام
از موارد استفاده و خواص روغن بادام Almond oil می توان به موارد زیر اشاره کرد:
مرطوب کننده عمیق و طولانی مدت پوست های خشک و حساس
درمان ترک پوستی، استریا و ترک های بارداری
آرام بخش فوری التهاب، خارش و قرمزی (اگزما، درماتیت، پسوریازیس)
تقویت و بازسازی سد دفاعی پوست
کاهش چین و چروک و خطوط ریز صورت و گردن
روشن کننده ملایم و یکنواخت کننده رنگ پوست
سرم دور چشم قوی و بدون حساسیت
تغذیه و نرم کننده موهای خشک، شکننده و موخوره دار
تقویت رشد مو، ابرو و مژه
کاهش ریزش مو ناشی از خشکی و شکنندگی
محافظ حرارتی طبیعی قبل از سشوار و اتو
درمان پوسته ریزی و خارش پوست سر
ماساژ عالی نوزاد و کودکان (کاملاً ایمن و غیرکمدون زا)
درمان ترک نوک سینه در دوران شیردهی
ضدالتهاب مفاصل و عضلات (ماساژ آرتریت و گرفتگی)
پایه بی نظیر برای رقیق کردن روغن های اسانسی
پاک کننده ملایم آرایش و آلودگی های عمیق
افزایش خاصیت ارتجاعی پوست شل شده بدن
بهبود سریع زخم های سطحی، سوختگی خفیف و خراش
حاوی آنتی اکسیدان های قوی (ویتامین E و پلی فنول) برای جلوگیری از پیری زودرس
روغن بادام استاندارد فارماکوپه ایران، اروپا و آمریکا، یکی از ایمن ترین و مؤثرترین روغن های حامل در جهان به شمار می رود.
روغن بادام برای چی خوبه
روغن بادام (Almond Oil)، که از دانه های بادام (Prunus dulcis) استخراج می شود، یک روغن گیاهی غنی از اسیدهای چرب، ویتامین ها (به ویژه ویتامین E) و آنتی اکسیدان ها است که به دلیل خواص مرطوب کننده، مغذی و ضدالتهابی در مراقبت از پوست و مو، صنایع آرایشی، پزشکی، غذایی، آروماتراپی، مصارف خانگی و حتی کشاورزی کاربردهای گسترده ای دارد. این روغن در درمان مشکلات پوستی، تقویت مو، پخت و پز، تولید محصولات آرایشی و محافظت از چرم و چوب نقش مهمی ایفا می کند.
روغن بادام برای پوست
روغن بادام شیرین به دلیل خواص مرطوب کنندگی، ضدالتهابی و ملایم بودن، یکی از پرکاربردترین روغن های حامل در محصولات مراقبت پوست است و برای پوست های خشک و حساس مناسب است. توجه داشته باشید که روغن بادام تلخ، برخلاف نوع شیرین، به دلیل وجود ترکیبات سیانوژنیک برای استفاده مستقیم روی پوست صورت توصیه نمی شود.
هر دو نوع روغن بادام (شیرین و تلخ) به دلیل ماهیت روغنی، به نرم شدن و کاهش خشکی ظاهری مو کمک می کنند، اگرچه شواهد علمی کافی برای اثر مستقیم آن بر رشد مو یا کاهش ریزش مو وجود ندارد. برای جزئیات کامل روش استفاده، تفاوت دو نوع برای مو و ابرو: [روغن بادام شیرین چیست؟ خواص و کاربرد] [کاربردهای روغن بادام تلخ چیست؟]
روغن بادام در محصولات آرایشی و بهداشتی
روغن بادام به دلیل بافت سبک و خواص امولسیون کننده، در محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد گسترده ای دارد.
کرم ها و لوسیون ها: در تولید کرم های مرطوب کننده، لوسیون های بدن و محصولات مراقبت از پوست به عنوان یک ماده پایه و مغذی استفاده می شود.
بالم لب: روغن بادام در بالم های لب برای درمان خشکی و ترک خوردگی لب ها به کار می رود.
شامپوها و نرم کننده ها: در شامپوها و نرم کننده های مو برای افزایش نرمی، رطوبت و براقیت مو استفاده می شود.
روغن های ماساژ: به دلیل بافت سبک و خاصیت لغزندگی، روغن بادام شیرین در روغن های ماساژ برای آرامش و تغذیه پوست استفاده می شود.
صابون های طبیعی: در تولید صابون های دستساز به عنوان یک ماده مرطوب کننده و نرم کننده پوست به کار می رود.
روغن بادام در محصولات پزشکی و درمانی
روغن بادام، به ویژه نوع شیرین، در طب سنتی و مدرن برای اهداف درمانی استفاده می شود. تسکین دردهای عضلانی و مفصلی: در ماساژ درمانی، روغن بادام برای کاهش دردهای عضلانی، گرفتگی ها و التهاب مفاصل (مانند آرتریت) به کار می رود.
درمان یبوست: در طب سنتی، روغن بادام شیرین به صورت خوراکی (در مقادیر کم و تحت نظر پزشک) به عنوان یک ملین ملایم برای درمان یبوست استفاده می شود.
بهبود سلامت قلب: اسیدهای چرب غیراشباع (مانند اسید اولئیک) در روغن بادام به کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب کمک می کنند، البته در مصرف خوراکی محدود.
درمان مشکلات گوارشی: در برخی فرهنگ ها، روغن بادام برای تسکین مشکلات گوارشی مانند نفخ یا سوءهاضمه به صورت خوراکی استفاده می شود.
روغن بادام در محصولات غذایی
روغن بادام شیرین در صنایع غذایی به عنوان یک ماده خوراکی سالم کاربرد دارد. روغن پخت و پز: در برخی غذاها، به ویژه در آشپزی مدیترانه ای و آسیایی، از روغن بادام شیرین برای پخت و پز یا به عنوان چاشنی در سالادها استفاده می شود، زیرا طعم ملایم و ارزش غذایی بالایی دارد.
شیرینی پزی: در تولید شیرینی ها، کیک ها و دسرها به عنوان یک ماده مغذی و طعم دهنده به کار می رود.
محصولات غذایی غنی شده: در برخی محصولات غذایی مانند کره بادام یا نوشیدنی های گیاهی به عنوان یک ماده پایه استفاده می شود.
روغن حامل برای اسانس ها: در تولید محصولات غذایی معطر، روغن بادام به عنوان یک روغن حامل برای اسانس های خوراکی استفاده می شود.
روغن بادام در محصولات صنعتی
روغن بادام در برخی صنایع غیرخوراکی و غیرآرایشی نیز کاربرد دارد. تولید شمع و صابون های صنعتی: روغن بادام در تولید شمع های معطر و صابون های صنعتی به عنوان یک ماده نرم کننده و پایه استفاده می شود.
محافظت از چوب و چرم: برای نرم کردن و حفظ محصولات چرمی (مانند کیف و کفش) و سطوح چوبی (مانند مبلمان) به کار می رود.
روغن های روان کننده: در برخی کاربردهای صنعتی محدود، روغن بادام به عنوان یک روان کننده طبیعی برای تجهیزات کوچک استفاده می شود.
آروماتراپی
روغن بادام شیرین به دلیل بافت سبک و بوی ملایم، در آروماتراپی بسیار محبوب است. روغن حامل: به عنوان یک روغن حامل برای رقیق کردن اسانس های قوی (مانند اسانس اسطوخودوس یا نعناع) در ماساژ و آروماتراپی استفاده می شود. آرامش بخش: ماساژ با روغن بادام به کاهش استرس و ایجاد حس آرامش کمک می کند.
روغن بادام در مصارف خانگی
روغن بادام در خانه برای اهداف مختلف استفاده می شود. مراقبت از پوست و مو: بسیاری از افراد از روغن بادام خام برای مرطوب کردن پوست، درمان ترک پاشنه پا، تقویت مو یا پاک کردن آرایش در خانه استفاده می کنند. درمان های خانگی: برای تسکین سوختگی های خفیف، خشکی پوست یا حتی به عنوان روغن ماساژ برای کودکان (با احتیاط) به کار می رود. محصولات دست ساز: در ساخت صابون های خانگی، کرم ها و بالم های لب به عنوان یک ماده پایه استفاده می شود.
روغن بادام در محصولات کشاورزی و باغبانی
روغن بادام در کشاورزی کاربردهای محدودی دارد. دفع آفات: روغن بادام به عنوان یک آفت کش طبیعی برای دفع حشرات از گیاهان استفاده می شود، به ویژه در باغبانی ارگانیک. محافظت از گیاهان: در برخی موارد، برای محافظت از برگ ها و ساقه های گیاهان در برابر شرایط محیطی سخت یا بیماری های قارچی به کار می رود.
روغن بادام در محصولات عطرسازی
پایه عطرها: روغن بادام شیرین به عنوان روغن حامل در عطرها و اسانس ها برای رقیق کردن و پخش یکنواخت رایحه ها استفاده می شود. آروماتراپی: در ترکیب با اسانس های معطر برای ایجاد حس آرامش و کاهش استرس در آروماتراپی کاربرد دارد.
تشخیص روغن بادام اصل
برای تشخیص روغن بادام اصل از تقلبی باید بدانید که رنگ روغن زرد روشن است، روان و با طعم ملایم است و تقریبا فاقد بو است. این روغن در الکل قابلیت حل شدن کمی دارد. اما روش تشخیص اصل بودن این روغن به این شکل است که در ابتدا 3/5 میلی لیتر اسید سولفوریک را به همراه 3/5 میلی لیتر اسید نیتریک دوده دار و 3/5 میلی لیتر آب تازه و خنک را با احتیاط با یکدیگر مخلوط می نمایید.
سپس این ترکیب را به 50 میلی لیتر از روغن اضافه می کنید و به مدت 1 دقیقه به شدت تکان می دهید. مخلوطی میال به رنگ سفید به دست می آید. اگر بعد از 15 دقیقه رنگ محلول صورتی شد داخل روغن هسته زرد آلو یا هسته هلو وجود دارد.
راه دیگر تشخیص اصل بودن این ماده این است که برای تست خلوص آن می توانید روش انجماد را امتحان کنید. برای این منظور روغن را در یک لیوان شفاف بریزید و به مدت نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید. روغن بادام اصل واقعی شروع به جامد شدن خواهد کرد. در حالی که اگر روغن تقلبی یا تقلبی باشد جامد نمی شود و لایه های روغن تقلبی نیز نمایان می شود.
آموزش گرفتن روغن بادام
استخراج روغن بادام (چه شیرین و چه تلخ) معمولاً به دو روش سنتی (پرس سرد خانگی) و صنعتی انجام می شود.
در روش سنتی، ابتدا دانه های بادام پوست کنده و خشک شده را با آسیاب یا هاون به خمیر یکدستی تبدیل می کنند؛ برای بادام شیرین می توان از دانه های خام یا بوداده استفاده کرد، اما برای بادام تلخ حتماً باید دانه ها پیش تصفیه (حرارت ملایم برای کاهش آمیگدالین) شده باشند.
سپس خمیر را در پارچه تمیز ریخته و با پرس دستی یا دستگاه پرس سرد (دمای زیر ۴۵ درجه سانتی گراد) فشرده می کنند تا روغن خارج شود؛ این روش روغن خالص، غنی از مواد مغذی و بدون مواد شیمیایی تولید میکند، اما بازده پایینی (حدود ۳۰-۴۰ درصد) دارد و برای مصارف خانگی مناسب است.
در روش صنعتی، از دستگاههای پرس هیدرولیک یا اکسپلر استفاده می شود که بازده را تا ۵۰ درصد افزایش می دهد؛ گاهی حلال های شیمیایی مانند هگزان برای استخراج کامل تر به کار می رود و سپس با تصفیه (فیلتراسیون، خنثی سازی و بوزدایی) روغن نهایی شفاف و پایدار می شود. برای روغن بادام تلخ، مرحله حیاتی حذف کامل سیانید با حرارت کنترل شده یا فرآیندهای شیمیایی است تا محصول ایمن گردد.
در خانه، رعایت بهداشت، استفاده از دانه های تازه و نگهداری روغن در بطری تیره و خنک ضروری است؛ همچنین برای بادام تلخ، هرگز بدون تجهیزات حرفه ای اقدام نکنید، زیرا خطر مسمومیت وجود دارد.
دمای خنک (10-25 درجه سانتی گراد)، ترجیحاً در یخچال برای افزایش ماندگاری
رطوبت
محیط خشک با رطوبت نسبی پایین (کمتر از 60%) برای جلوگیری از آلودگی یا تخریب
نور
دور از نور مستقیم خورشید یا منابع UV، نگهداری در ظروف تیره یا مات
ظرف نگهداری
ظروف دربسته، مقاوم در برابر هوا و نور، مانند شیشه تیره یا پلاستیک HDPE
تهویه
محیط با تهویه مناسب برای جلوگیری از تجمع بخارات یا رطوبت
ایمنی
دور از منابع اشتعال، زیرا روغن بادام قابل اشتعال است (نقطه اشتعال حدود 200-225 درجه سانتی گراد)
تماس با مواد دیگر
دور از مواد اکسیدکننده قوی (مانند پراکسیدها) برای جلوگیری از اکسیداسیون و ترشیدگی
مدت زمان نگهداری
معمولاً 1-2 سال در شرایط مناسب، با بررسی تاریخ انقضای تولیدکننده (روغن تصفیه نشده عمر کوتاه تری دارد)
برچسب گذاری
برچسب واضح با اطلاعات ماده (شیرین یا تلخ)، تاریخ تولید و انقضا، و هشدارهای ایمنی
محل نگهداری
انبار خشک، خنک یا یخچال، دور از دسترس کودکان یا افراد غیرمجاز
جایگزین روغن بادام
اگر به دنبال جایگزین هایی برای روغن بادام هستید، چه شیرین و چه تلخ، گزینه های متعددی وجود دارد که می توانند عملکردهای مشابه یا حتی بهتری داشته باشند. در اینجا به چند جایگزین مناسب اشاره می کنم:
برای پوست و مو:
روغن جوجوبا: بسیار شبیه به چربی طبیعی پوست انسان است و برای تمام انواع پوست مناسب است. به عنوان یک مرطوب کننده، ضدالتهاب و تقویت کننده مو عمل می کند. روغن آرگان: سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب است که به هیدراته کردن پوست و مو کمک کرده و به کاهش نشانه های پیری کمک می کند. روغن نارگیل: برای مرطوب کردن و تغذیه پوست و مو عالی است، اما برای افراد با پوست خیلی چرب ممکن است سنگین باشد.
روغن زیتون: یک مرطوب کننده خوب برای پوست و مو است، اما به دلیل بوی قوی تر ممکن است برای همه مناسب نباشد.
برای آشپزی:
روغن آووکادو: نقطه دود بالایی دارد و طعم ملایمی دارد که برای پخت و پز مناسب است.
روغن کانولا: برای سرخ کردن و پختن در دماهای بالا عالی است و طعم خنثی دارد.
روغن زیتون: برای پخت و پز سبک تر و سالادها عالی است، اما برای سرخ کردن در دماهای خیلی بالا مناسب نیست. روغن هسته انگور: برای سرخ کردن ایده آل است و طعم ملایمی دارد.
برای استفاده درمانی (ماساژ، آروماتراپی):
روغن بابونه: برای تسکین پوست حساس و آرامش بخشی عالی است.
روغن اسطوخودوس: خواص آرام بخشی دارد و برای ماساژ به منظور کاهش استرس و بهبود خواب مفید است.
روغن رزماری: برای تقویت مو و تحریک گردش خون عالی است.
هنگام انتخاب جایگزین، به نوع پوست یا مو، اهداف استفاده و هر گونه حساسیت یا آلرژی توجه کنید. همچنین، قبل از استفاده گسترده، یک تست حساسیت انجام دهید.
روغن بادام تلخ
خرید روغن بادام اینترفت اسپانیا
روغن بادام را از کجا تهیه کنیم؟ فروش روغن بادام در آرکا شیمی گستر سپیدار با برند اینترفت اسپانیا و در بسته بندی 185 کیلوگرمی، 20 لیتری، 1 لیتری و 250 میلی لیتری انجام می گیرد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شرکت آرکا شیمی گستر سپیدار وارد کننده روغن های آرایشی با شماره های 02182801442 و 09026715830 در تماس باشید.
کارشناس شیمی محض با بیش از ۱۲ سال سابقه تخصصی در حوزه مواد اولیه صنایع دارویی، آرایشی بهداشتی و غذایی.
فارغ التحصیل کارشناسی شیمی محض و دارای گواهی دوره تضمین کیفیت از سازمان فنی و حرفه ای کشور و دوره تخصصی کروماتوگرافی (GC و HPLC) از دانشگاه مالک اشتر تهران.
دارای تجربه عملی در آنالیز مواد، تفسیر و ارزیابی گواهی های آنالیز (COA)، بررسی خلوص و تطابق با استانداردهای کیفی و کنترل کیفیت مواد اولیه.
سابقه همکاری با شرکت تولیدی امحا و فعالیت به عنوان مسئول فنی در شرکت های تولیدی آرایشی و بهداشتی.
آشنایی تخصصی با فرآیند تولید و فرمولاسیون شوینده های آرایشی و روند تولید در صنایع فرآورده های غذایی.
محتواهای منتشر شده بر پایه دانش علمی، تجربه عملی آزمایشگاهی و استانداردهای کیفی تدوین می شود.
روغن بادام شیرین از بادام شیرین (Prunus dulcis) به دست می آید، در حالی که روغن بادام تلخ از بادام تلخ به دست می آید. روغن بادام تلخ برای پوست مناسب نیست، در حالی که روغن بادام شیرین حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی است که برای پوست شما مفید است
aminvalipoor –
روغن بادام شیرین از بادام شیرین (Prunus dulcis) به دست می آید، در حالی که روغن بادام تلخ از بادام تلخ به دست می آید. روغن بادام تلخ برای پوست مناسب نیست، در حالی که روغن بادام شیرین حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی است که برای پوست شما مفید است