سدیم لوریل سولفات چیست و چه کاربردی دارد

سدیم لوریل سولفات بالاتر از غلظت بحرانی، میسل‌هایی را در آب تشکیل می‌دهد. غلظتی که در آن میسل ها شروع به تشکیل می کنند، غلظت بحرانی میسل، است. در این مرحله کشش سطحی مستقل از غلظت می شود. یک میسل سدیم لوریل سولفات کروی است و قطر آن تقریباً دو برابر طول SLS است.

این شامل 20-50 مولکول است، سرهای سولفات به سمت بیرون خواهند بود و سطح کره را به سمت آب تشکیل می دهند. زنجیره های هیدروکربنی طولانی داخل میسل کروی را تشکیل می دهند. میسل سدیم لوریل سولفات تقریباً 8.1 mol m-3 در 25 درجه سانتیگراد است.

سدیم لورت سولفات (SLES) یک سورفکتانت با فرمول شیمیایی مشابه است. با این حال، SLES خفیف تر و کمتر از SLS تحریک کننده است.

سدیم لوریل سولفات چیست

سدیم لوریل سولفات با فرمول شیمیایی C12H25SO4Na است. نام های بسیار دیگری مانند سدیم مونولوریل سولفات، سدیم دودسیل سولفات، سدیم مونولوریل سولفات، سدیم دودکان سولفات، لوریل الکل، سولفات هیدروژن – نمک سدیم، اسید n-لوریل سولفات سدیم و در نهایت سولفات سدیم لوریل دارد.

سدیم لوریل سولفات PH بالایی دارد زیرا یک ماده قلیایی است و به شکل پودر سفید است.

خواص آمپیفیلیک آن را به یک شوینده ایده آل تبدیل کرده است. سدیم لوریل سولفات مانند سایر سورفکتانت ها آمپیفیلیک است. این بدان معناست که گروه سر سولفات آبدوست و محلول در آب است، در حالی که زنجیره طولانی 12 کربنی آبگریز و نامحلول در آب است.

بنابراین به سطح مایعات مهاجرت می کند، جایی که همسویی و تجمع آن با سایر مولکول های SLS کشش سطحی را کاهش می دهد.

این امکان پخش و اختلاط آسان مایع را فراهم می کند. سدیم لوریل سولفات دارای فعالیت دناتوره کننده پروتئین قوی است و با حل کردن پوشش ویروسی و/یا با دناتوره کردن پوشش و/یا پروتئین های کپسید از عفونت ویروس ها جلوگیری می کند.

این ماده از ترکیب اسید سولفونیک و دودکانول در فرآیندی به نام استری شدن تشکیل می شود. سپس این محصول با کربنات سدیم خنثی می شود و سدیم لوریل سولفات می دهد.

سدیم لوریل سولفات معمولاً از مخلوطی از آلکیل سولفات سدیم، عمدتاً لوریل تشکیل شده است. SLS کشش سطحی محلول های آبی را کاهش می دهد و به عنوان امولسیفایر چربی، عامل مرطوب کننده و شوینده در لوازم آرایشی، دارویی و خمیر دندان استفاده می شود. همچنین در کرم ها و خمیرها برای پراکندگی مناسب مواد و به عنوان ابزار تحقیقاتی در بیوشیمی پروتئین استفاده می شود.

سدیم لوریل سولفات همچنین دارای فعالیت‌های میکروب‌کشی در برابر ویروس‌های پوششی (ویروس‌های هرپس سیمپلکس، HIV-1، ویروس Semliki Forest) و بدون پوشش (ویروس‌های پاپیلوم، ریو ویروس، روتاویروس و فلج اطفال) است، اگرچه برای این استفاده تأیید نشده است.

کاربرد های سدیم لوریل سولفات

کاربرد سدیم لوریل سولفات در این این که یک عامل کف کننده و یک ماده ارزان است. سدیم لوریل سولفات (SLS) یکی از موادی است که نام آن را بر روی بطری شامپو خود می بینید. با این حال، اگر شیمیدان نباشید، احتمالاً نمی دانید چیست. این ماده شیمیایی در بسیاری از محصولات پاک کننده و زیبایی یافت می شود.

سدیم لوریل سولفات در شامپو و در بسیاری از محصولات زیبایی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. محصولات آرایشی مانند کرم موبر، بالم لب، ضدعفونی کننده دست، محصولات درمان ناخن، پاک کننده های  آرایشی، کرم پودرها، پاک کننده های صورت، لایه بردارها و صابون مایع دست. محصولات مو، مانند شامپو، نرم کننده، رنگ مو، درمان شوره سر و ژل حالت دهنده. سدیم لوریل سولفات برای ایجاد کف و برای از بین بردن چربی و کثیفی از مو در شامپوها استفاده میشود.

از سدیم لوریل سولفات در محصولات بهداشتی متنوعی استفاده می شود. از محصولات حمام، مانند روغن یا نمک حمام، شستشوی بدن، و کوکتل های حمام تا کرم ها و لوسیون ها مانند کرم دست، ماسک، کرم های ضد خارش، محصولات رفع مو و ضد آفتاب. این ماده همچنین در روغن‌زدایی‌های موتور یا قالی‌شویی‌ها یافت می‌شود.

سدیم لوریل سولفات پلی آکریل آمید الکتروفورز

یکی دیگر از کاربردهای اصلی سدیم لوریل سولفات SLS-PAGE است که مخفف سدیم لوریل سولفات پلی آکریل آمید الکتروفورز ژل است. قابل درک است که آنها یک مخفف برای آن پیدا کردند.

این یک تکنیک بیوشیمیایی پرکاربرد است که پروتئین ها را بر اساس وزن مولکولی آنها جدا می کند. SLS به پروتئین های محلول متصل می شود، دقیقاً مانند این که در مواد شوینده به کثیفی متصل می شود. سپس پروتئین ها را باز می کند و به آنها یک بار منفی یکنواخت در سراسر پروتئین می دهد.

این آنها را قادر می سازد تا با اندازه گیری تحرک آنها در هنگام عبور از ژل به راحتی شناسایی شوند. این مقدار متناسب با لگاریتم وزن مولکولی آنها خواهد بود.

استفاده دیگری از SLS اخیراً در مطالعه ای ثبت شده است. PG-300995 یک عامل ضد HIV است، اما یک داروی محلول ضعیف است. افزودن SLS در سطوح مختلف pH مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که یک سورفکتانت کارآمد است که به حلالیت در غلظت های کافی بالا کمک می کند.

عوارض سدیم لوریل سولفات

عوارض سدیم لوریل سولفات بسیار است که با توجه به اینکه در اکثر محصولات مراقبت شخصی وجود دارد، جای تعجب دارد.

سمیت سیستم اندام، در مطالعات حیوانی.

اگر استنشاق شود برای پوست، چشم ها، دستگاه تنفسی بسیار تحریک کننده است.

در صورت بلع بسیار سمی است. (دوز کشنده خوراکی احتمالی 0.5-5 گرم بر کیلوگرم) .

با این حال توسط بسیاری از انجمن های دارویی تحقیقاتی در دوزهای کم ایمن تلقی شده است. به همین دلیل است که اغلب در پشت بسیاری از محصولات زیبایی مانند شامپو هشدارهایی می بینید که می گویند: “اگر با چشمان شما تماس پیدا کرد، کاملاً با آب بشویید، اگر تحریک پذیری ادامه داشت، به پزشک مراجعه کنید”.

سدیم لوریل اتر سولفات و آمونیوم لوریل اتر سولفات آنالوگ های رایجی هستند که به طور منظم نیز به عنوان جایگزین استفاده می شوند، اولی عواقب سلامتی کمتری دارد. این ترکیبات با افزودن اکسید اتیلن تهیه می شوند و همچنین ترکیبات مرتبط ساختاری هستند که در بسیاری از محصولات زیبایی با pH پایین تر یافت می شوند و سازگاری بالاتری با سایر سورفکتانت ها دارند.

شایعات زیادی در مورد سرطان زا بودن SLS وجود دارد. احتمال می رود که سدیم لوریل سولفات به تنهایی یا ترکیب با سایر ترکیبات نیتروژنی می تواند باعث ایجاد خواص سرطان زایی شود. با این حال، این ماده از نظر علمی بی‌پایه است، در هیچ لیست سرطان‌زای شناخته شده نیست و انجمن سرطان آمریکا وضعیت آن را به عنوان سرطان‌زا اکیدا رد کرده است.

پیامدهای زیست محیطی

سدیم لوریل سولفات محصول جانبی روغن پالم است. رشد روغن پالم عمدتاً در اندونزی و مالزی اتفاق می‌افتد و درصد زیادی از درآمد بیشتر مردم را تشکیل می‌دهد. اما به منظور ایجاد راه برای مزارع روغن نخل، جنگل زدایی انبوه در این کشورها رخ داده است.

جنگل زدایی پیامدهای شدیدی بر آب و هوا دارد. هنگام قطع جنگل‌ها در مالزی، مقادیر زیادی کربن از باتلاق‌های ذغال سنگ نارس در جو منتشر می‌شود که به شدت به گرمایش جهانی می‌افزاید.

از بین رفتن درختانی که فتوسنتز را انجام می دهند، فرآیند تبدیل دی اکسید کربن به اکسیژن، نیز تا حد زیادی به مشکل گرمایش جهانی می افزاید. گروه فعال محیط زیست صلح سبز ادعا کرده است که جنگل زدایی که به منظور ایجاد فضا برای مزارع انجام می شود، برای آب و هوای زمین مضرتر از مزایایی است که با استفاده از روغن نخل به عنوان سوخت زیستی به دست می آید.

خرید سدیم لوریل سولفات

در ایران این ماده به دو صورت سدیم لوریل سولفات پودری و سدیم لوریل سولفات رشته ای عرضه می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره جهت فروش سدیم لوریل سولفات می توانید با شرکت آرکا شیمی گستر سپیدار در ارتباط باشید.

منابع:

http://en.wikipedia.org

Household Products database

http://chemicalland21.com/

Barnes. G.T. Gentle I.R., Interfacial Science, Oxford University Press, Oxford, 2005.

N.J. Turro, A. Yekta, J. Am. Chem. Soc., 100 (1978) 5951-5952

P.J. Atkins, Physical Chemistry, 8th edn, Oxford University Press, Oxford, 2006

J.P, Reid, Chemistry at Interfaces, University of Bristol, Bristol p99

http://en.wikipedia.org/wiki/SLS-PAGE

A. Jain, Y. Ran, S.H. Yalkowsky, A.A.P.S. PharmSciTech. 2004; 5(3): article 45

H.F. Cascorbi, F.G. Rudo, G.G. Lu, J. Pharm. Sci., 52 (1963) 803

C. Suikho, J. Serup, Skin. Res. Technol. 14 (2008) 498.

J.H. Baert, R.J. Veys, J. Oral Pathol. Med. 24 (1997) 181.

R.E. Gosselin, H.C. Hodge, R.P. Smith, M.N. Gleason, Clinical Toxicology of Commercial Products. 4th ed. Baltimore: Williams and Wilkins, 1976.

http://aromatherapy4u.wordpress.com/2007/11/09/sodium-lauryl-sulfate-is-in-your-personal-care-products-yup-even-all-natural-products/

http://www.cancer.org/docroot/MED/content/MED_6_1x_Shampoo.asp?sitearea=MED

U.S. Department if Health and Human Services, 11th report on Carcinogens, National toxicology Program, 2005, http://ntp.niehs.nih.gov/go/16183

R.K. Prud’homme, S.A. Khan, Foams, Dekker, New York, 1996 p382-410.

http://www.foe.co.uk/resource/press_releases/burning_palm_oil_fuels_cli_23082006.html

http://en.epochtimes.com/news/7-10-12/60555.html

G. Barker, in Surfactants in Cosmetics, Marcel Dekker, New York, 1985.