توضیحات

استئارات منیزیم چیست و چه کاربردهایی دارد

استئارات منیزیم Magnesium stearate یکی از پرمصرف ترین مواد افزودنی است . امروزه در داروها و مکمل ها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با اسامی دیگری مانند استئارات گیاهی یا مشتقاتی مانند اسید استئاریک نیز عرضه می شود.

این ماده Mg (C18H3502) 2 یا اکتادکانوئیک اسید در دمای اتاق یک پودر جامد و سفید است.

استئارات منیزیم

این ماده غیرفعال مورد تأیید FDA است .

معمولاً در صنایع داروسازی به عنوان ماده رقیق کننده برای تولید قرص ، کپسول و پودر استفاده می شود.

این ماده پودری سفید تا مایل به سفید، بسیار کریستالی با بوی قوی و گاهی اوقات نامطبوع است.

همچنین به عنوان “نمک منیزیم اسید چرب” شناخته می شود.

این یک عامل امولسیون کننده است که توانایی افزایش ویسکوزیته محصولات مبتنی بر روغن مانند رنگ ها، لوازم آرایشی و روان کننده ها را دارد.

منیزیم استئارات برای استفاده در مواد غذایی بی خطر در نظر گرفته می شود، اما اگر در مقادیر زیاد یا در مدت زمان طولانی استفاده شود ممکن است باعث تحریک یا واکنش آلرژیک شود.

کاربرد استئارات منیزیم

این ماده اغلب به عنوان یک افزودنی در مواد غذایی بهداشتی، آرایشی و بهداشتی و داروسازی استفاده می شود.

در غذاهایی مانند شکلات و آدامس استفاده می شود زیرا باعث طعم بهتر محصول و افزایش ویسکوزیته محصول می شود.

همچنین به عنوان یک عامل امولسیون کننده در داروها مانند قطره های چشمی و پمادها استفاده می شود.

این ماده پودری سفید تا مایل به سفید، بسیار کریستالی با بوی قوی و گاهی اوقات نامطبوع است.

همچنین به عنوان “نمک منیزیم اسید چرب” شناخته می شود.

این ماده یک استر چرب نیمه مصنوعی از منیزیم و اسید استئاریک است.

به عنوان یک افزودنی غذایی در مارگارین، مخلوط های پخت و پز، پودینگ فوری، گل ختمی و مقداری آدامس استفاده می شود.

همچنین در تولید رزین های پنل خورشیدی و گریس های روان کننده استفاده می شود.

خواص استئارات منیزیم

مقدار منیزیم در هر محصول ممکن است بر اساس فرآوری و فرمولاسیون متفاوت باشد.

این ماده یک امولسیفایر است که به روغن اجازه می دهد در آب معلق بماند.

این ماده اغلب به عنوان پرکننده یا افزایش دهنده اضافه می شود که می تواند باعث افزایش حجم یا کاهش هزینه محصول شود.

هنگامی که در لوازم آرایشی یا محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود، به عنوان یک غلیظ کننده عمل می کند که ویسکوزیته مایعات را افزایش می دهد و قوام جریان ژل ها را بهبود می بخشد.

این ماده یک استر اسید چرب مصنوعی منیزیم است.

به عنوان یک افزودنی غذایی برای افزایش سفتی و استحکام داروها و لوازم آرایشی مانند رژ لب و شامپو استفاده می شود.

همچنین ممکن است در غذاها یا مکمل ها برای کاهش چسبندگی آنها استفاده شود.

این ماده یک جامد سفید و مومی شکل است که در آب نامحلول است اما در اکثر حلال های آلی محلول است.

نقطه ذوب آن در حدود 40 درجه سانتیگراد (104 درجه فارنهایت) و چگالی نسبی در حدود 0.8-0.9 است.

این ماده به عنوان یک عامل ضد جوش در داروها، خمیر دندان و محصولات کودک و همچنین در فرآورده های آرایشی مانند رژ لب، صابون و شامپو استفاده می شود.

همچنین برای بهبود ویسکوزیته و پایداری برخی غذاها مانند سس پاستا، نان و شیر شکلات استفاده می شود.

منبع اصلی قرار گرفتن در معرض این ماده از طریق خوردن غذا یا آب آلوده است.

همچنین می تواند از مواد بسته بندی در طی فرآیندهای تولید در هوا منتشر شود.

بر اساس مطالعات انجام شده توسط برنامه ملی سم شناسی (NTP) استئارات منیزیم با مقدار LD50 خوراکی بیش از 5000 میلی گرم بر کیلوگرم در موش ها غیر سمی در نظر گرفته می شود.

هیچ مطالعه بالینی برای ارزیابی اثرات طولانی مدت قرار گرفتن در معرض این ماده در سطوح انسانی انجام نشده است.

آنالیز منیزیم استئارات

برای دریافت آنالیز کلیک کنید.

آنالیز استئارات منیزیم

این ماده علیرغم استفاده گسترده ، یکی از جنجالی ترین مواد تشکیل دهنده در دنیای مکمل ها است.

این ماده در اصل حاوی دو ماده اسید استئاریک و منیزیم است.

منیزیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است . بیشتر بزرگسالان هر روز بین ۳۱۰ تا ۴۲۰ میلی گرم منیزیم نیاز دارند.

تقریبا نیمی از کل منیزیم موجود در بدن انسان در استخوان ها قرار دارد .

باقی آن به ساخت پروتئین ها ، حفظ عملکرد ماهیچه ها و عصب ها ، تنظیم قند و فشار خون و رونویسی DNA کمک می کند.

روش تولید استئارات منیزیم

اسید استئاریک، یک اسید چرب اشباع شده است . در بسیاری از غذاها از جمله چربی ها و روغن های حیوانی و گیاهی یافت می شود.

کاکائو و بذر کتان حاوی مقادیر قابل توجه اسید استئاریک هستند.

اسید استئاریک (استئارات) چربی اشباع غالب در رژیم غذایی انسان است.

استئارات ها مواد مغذی هستند که بخش طبیعی هر نوع چربی اعم از حیوانی یا گیاهی را تشکیل می دهند .

به طور معمول به مقدار چند گرم در روز از طریق منابع غذایی معمولی مصرف می شوند.

اسید استئاریک تا حد زیادی توسط کبد به اسید اولئیک تبدیل می شود.

منیزیم استئارات خوراکی

این ماده اغلب به عنوان یک افزودنی در مکمل های غذایی ، مواد غذایی و مواد آرایشی استفاده می شود .

این ماده پس از تجزیه در بدن به اجزاء تشکیل دهنده خود تبدیل می شود.

این ماده از واکنش استئارات سدیم با نمک منیزیم یا از واکنش اکسید منیزیم با اسید استئاریک تولید می شود.

در برخی از مکمل های غذایی درج می شود که سدیم استئارات مورد استفاده در تولید این ماده از اسید استئاریک مشتق از گیاهان بدست آمده است.

این ماده اغلب به عنوان یک ماده ضد چسبندگی در ساخت قرص ها، کپسول ها و پودرها استفاده می شود.

این ماده با خواص روان کنندگی از چسبیدن مواد اولیه هنگام تولید محصولات مختلف جلوگیری می کند.

منیزیم استئارات دارویی

این ماده ممکن است جذب آب توسط قرص و در نتیجه حل شدن آن در معده را کاهش دهد تا دارو آهسته تر جذب بدن شود.

این ماده همچنین می تواند در فرآیندهای تولید پوشش خشک به طور مؤثر مورد استفاده قرار گیرد.

این ماده در تولید آب‌ نبات های فشرده و برای اتصال قند در شیرینی های سخت مانند شیرینی های نعناعی استفاده می شود.

این ماده با ممانعت از چسبیدن اجزاء مختلف در فرآیند تولید به تسریع حرکت مواد اولیه در تجهیزات مکانیکی کمک می کند.

این ماده همچنین به عنوان امولسیفایر ، چسباننده و ضخیم کننده ، ضد خوردگی ، روان کننده ، ترشح کننده و ضد عفونی کننده عمل می کند.

عوارض استئارات منیزیم

این ماده به طور کلی برای مصرف انسان در سطوح زیر ۲۵۰۰ میلی گرم / کیلوگرم در روز بی خطر تلقی می شود .

بطورکلی از نظر FDA به عنوان یک افزودنی ایمن شناخته می شود.

این ماده نه تنها برای اهداف تولید خارق العاده است.

بلکه بلع قرص را آسان تر و حرکت آنرا در دستگاه گوارش را تسهیل می کند.

این ماده همچنین یک ماده واسطه است که باعث تقویت اثر درمانی مواد فعال داروهای مختلف برای تقویت جذب دارو و حلالیت آن می شود.

این ترکیب یک ماده غیرفعال رایج در مکمل ها و داروها است .

بیشتر به عنوان پرکننده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده هیچ کارکرد دارویی ندارد و فقط به عنوان فیلر استفاده می شود.

علیرغم کاربرد گسترده و مشخصات ایمنی عالی ، این ترکیب در یک دهه اخیر به یک موضوع بحث برانگیز تبدیل شده است .

ادعاهایی در رابطه با سمی بودن این ماده و تاثیر بد آن بر روی روده ها یا تحریک آرتریت منتشر شده است.

تولید کننده منیزیم استئارات

شرکت آرکا شیمی گستر سپیدار به عنوان وارد کننده این ماده از کشور هند شناخته می شود.
جهت استعلام قیمت با این شرکت از طریق تماس تلفنی،تلگرام، واتساپ، اینستاگرام و ایمیل با ما در ارتباط باشید.